|
|
Amuse Van Haring En Radijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 zoute haringen, in smalle reepjes
6 radijsjes, in flinterdunne reepjes
1 lente-/bosuitje, in lange reepjes
125 ml (demi) crème fraîche
2 theel. geraspte mierikswortel
Voorbereiding:
Maak stapeltjes van de haring, de radijsjes en de bosui.
Bereidingswijze:
Meng de crème fraîche met de mierikswortel en verdeel deze crème over de stapeltjes. Garneer eventueel met groene kruiden.
|
|
|